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PS: Le moulin d'Alphonse Daudet à Fontvieille ,il fut construit en 1814
et broya du blé pendant un siècle .La grande guerre fit que l'on réquisitionna
les hommes et le blé ce qui signifia définitivement l'arrêt du dernier
moulin de Fontvieille .
Le moulin d'Alphonse Daudet
Il se situe entre Arles et les Baux de provence
Il domine du haut de sa montagne
Il se tien bien droit avec ses ailes en balance
Seul contre pluie et vent , il n'a pas d'âge
Pour le voir de plus prêt ,il faut le mériter
De jolis sentiers grimpent tout là-haut
Joncher d'arbousiers ,thym et de romarin
Le voila au détour d'un chemin
Il trône prés de quelques oliviers
Se dessine dans ce ciel de provence
D'un bleu à faire chavirer les amoureux
Entre ses lettres ses secrets il est majestueux
Joey de provence
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