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Allons en face à la brasserie
Le jour de boire est arrivé
Contre nous deux le pire anis
Le Ricard sans gants est levé
Détendez-vous dans le champagne
Vomir ce Pernod au soda
Nous mène jusque dans nos bars
Dégorger nos tripes et nos entrailles
Aux rames citoyens
Vautrés sur le paillasson
Garçon, garçon, qu'un blanc Gewurtz
Abreuve nos siphons
(Tas de couillons)
Qui veut quelques grands bols mes braves
De treille et de bois mélangés?
Pour qui ces vignobles en caves
En fûts très longtemps macérés?
Français pour nous, ah, quel breuvage
Quels transports il doit exciter
Ce moût qu'il nous faut éviter
De rendre sur le carrelage.
De quoi ? Ces cohortes de bières
Seraient là que pour nous noyer?
Bois ces cervoises centenaires
Aux terrasses de tout café
Vingt Dieux (par le vin déchirés) !
Houblon, dans nos joues, déploierait
Mille arômes et deviendrait
Le grand maître de nos gosiers.
Tremblez Évian, Volvic limpides
Eaux propres de tous les pastis
Tremblez ! Aux remontées acides
Nous offriront le premier prix !
Nous vous garderons pour le plâtre !
S'ils tombent nos jeunes poivrots
La France en produit de plus gros
Contre toute eau prêts à se battre.
Français premiers à la chopine
Portez ne retenez vos coups
N'épargnez ces tristes latrines
À regrets s'ouvrant devant vous
Que ces chiottes au bon air
Soient complices des œufs couvés
Usez des gogues sans papier
À vous déchirer le derrière.
Dépassons bornes et barrières
À pleins pichets de vieux Pétrus
Enchaînons au pousse-rapière
Puis à l'urine de Bacchus
Tant de plantes et tant de fruits
En campagne nous font de l'œil
Nous porterions toujours le deuil
Si l'on n'en faisait l'eau de vie.
Amour sacré de beuverie
Conduire après n'est que gageure
Liberté, embardée...Cherry!
Tombeau ouvert des défonceurs
Sous nos chapeaux de roues l'espoir
Que le Seigneur nous accueillant
Tourne de l'œil en reniflant
Nos rots à la prune et la poire.
Rougeot de Bordeaux ( 2020, au moins!)
Spéciale dédicace à Jean Boyer grand faiseur de pastis dans les Landes.
(Jean Boyer, j'en bois encore, j'en boirai toujours!)
https://www.youtube.com/watch?v=4B8w2Z7jXLw
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