|
Patrick est chef de rang,de cuisine et de table.
Les maîtres de céans nous ont abandonnés
Pour un banquet offert à des subordonné
On ne refuse pas l'invite d'un notable...
Notre menu vaut bien quelques coups de chapeaux
La coquille Saint-Jacques est chaude et frémissante,
La caille rissolée est plus qu'appétissante,
Dégustée au pain bis,arrosée au bordeaux!
Nous ne dédaignons pas une tarte à la pomme
Après le <<cabécou>> de chèvre de Gramat,
Dont un sigle armorié perce l'anonymat,
Bien plus onctueux et parfumé qu'une tomme.
Nous pourrons affronter le spectacle télé...
C'est la tradition...,entrecoupé de sommes,
De quelques bâillements,rançon des gastronomes,
Suivi d'un roupillon,de rêves,constellé.
|