Mes poèmes - Forum - Livre d'or - Moi

21-O1-02-C-50-P-53- RECETTE

le mardi 06 octobre 2009, à 08:42. Posté par Jean Alteroche

J'adore la bavette,à la tendre saveur, Aux goûts d'herbe de pré,de foin sec de la grange Récolté par charrois,quand grille la chaleur, Afin qu'il fut régal pour le boeuf que je mange. Qu'importe le vocable:on dore,au saignant,bleu... Un soupçon de <Guérande>et <Cayenne> relève. Déglacez au Mâcon!Quel nectar!Vertubleu! De Boccuse,il n'est pas requis d'être l'élève, Plus,la fiole poudrée..;au moins d'un petit vin, Un chanteau de pain bis,l'entame d'une tourte, Un croûton de Salers,tout aussi fait que fin... La dégustation ne peut pas êtree courte... Pour èpicer l'instant,invitez un ami, La conversation exalte la fragrance. Seul,un morceau de roi n'est festin qu'à demi, Partager un délice est l'éden,c'est Byzance! Surtout si l'appétit fait juger le plat court; Quand la fillette vide,estimée aguichante, A rendu trop tôt l'âme et qu'à la cave on court Pour que sa soeur jumelle,en coulant nous enchante!

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