Mes poèmes - Forum - Livre d'or - Moi

15-08-03- C65-P34- NOTRE PAIN...

le mercredi 27 janvier 2010, à 08:06. Posté par Jean Alteroche

Le pain était sacré! Quotidiien,pour l'homme, Honorable à signer,à couper ,à croquer! Support délicieux à la couche de tomme! Même charbonneux,sec,base pour abéquer... C'est selon l'appétit qu'on découpait la tranche, Ma grand'mère au laguiole en hachait les croûtons. Ma mère le taillait à deux mains dur la planche. Il lestait l'estomac! affamés et gloutons! On le cuisait au four,en tourtes circulaires, En nombre calculé pour nourrir quinze jours, Frais,rassis et durci,les familles entières. Le bon chien de berger n'en goûtait pas toujours. Il est industriel,dénigré,multiforme, D'adipose coupable,on le vend lamellé..., Sans croûte,sans levain,en baguette,à la norme, Aliment obsolète,au prestige ébranlé. Saluons les efforts des fervents de la croûte Qui prônent son mérite et le cuisent au bois. Aux gourmets de la mie,ils conservent la route Vouée à l'abandon:Saveur du pain françois! (+) (+)français...

<< Retour aux poèmes

Mes poèmes - Forum - Livre d'or - Moi