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On fête un folklore(une vieillerie...),
Avec La jeunesse élue,Aurélie.
On fête à la bouffe...un mets interdit...
Du cholestérol,gourmet s'en dédit...
C'est de l'aligot ou de la truffade,
Du pied de cochon,cuit à l'estouffade.
On fêtait le lard,à la soupe aux choux,
Port l'estomac rustre et pas les chouchous.
On fêtait au vin, faute de champagne,
Pas par rareté:son prix de campagne.
On ne fêtait pas l'alcool,sans éclat,
Fort,rare et nocif au bon Auvergnat.
On fêtait un saint,au jour de ducasse
Et vers la Toussaint,croûlait la bécasse.
On fêtait alors l'oiseau faisandé:
L'ortolan,la grive,un régal bardé.
On fêtait des fruits, des fleurs,la châtaigne,
La Châtaigneraie ou sa reine règne!
On fêtait chaque an,la mort du cochon.
En gastronomie,honneur au jambon!
On fêtait les foins,le blé,la batteuse.
Du grain abondant,une année heureuse!
On fête à tout va,la couleur, le son:
Portée et palette et diapason!
On fêtait moissons,fenaison, vendanges,
Cupidon,Bacchus, des démons, des anges,
On fêtait,heureux, de petits succès...
Chaque porte ouverte à quelques accès...
La dévotion,la foi..,la prière...
L'écueil qui faisait sombrer la trière...
Je tente à ma guise, une fête en vers...
N'applaudissez pas aux "morts" de travers...
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