Mes poèmes - Forum - Livre d'or - Moi

Marché rural !...

le samedi 14 août 2010, à 09:52. Posté par Jean Alteroche

Juillet ! La place ? à l'apogée ! Le mercredi, pour les chalands De friandise cajolée...! Fascination des gourmands ! "Toupinous "de cassis,groseilles, Champignons, miels,fromages,pots De confitures,des merveilles!!! Au barbecue,de si fins rôts ! On y complète,à sa mesure, Le repas du soir: aligot Servi dans la cour de la cure, Régal du cru ! du Parigot ! Le plat exige des mélanges... A pétrir aux battes de bois : Tome,(°) beurre et crème ,en louanges...: L'élasticité en émois...! Pour la parade, on la soulève La pâte molle :quel régal ! A la spatule, on en prélève : Le tour de main pèse ...l'égal .. Au grand soir, vibre à la cabrette Et claironne à l'accordéon Le vieil air, folklore et musette... Des danseurs tournent au flonflon ! (°)fromage"cantal" frais (Mercredi 11-18-10- C 105- Page 16-).

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