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Je vois grandir, tout au cours de l'année,
Tous les beaux fruits comme autant de cadeaux,
Cette récolte encore enracinée
Qui donnera du bonheur aux oiseaux
Et du plaisir aux nombreux vermisseaux.
Je veux donner, comme une gourmandise,
La fleur si fraîche ou bien la fraise exquise,
Choses charmantes à manger
Alors je dis, d'une voix sans surprise,
parcourez donc le jardin potager.
Je reconnais la moindre graminée,
Celle qui vient sur les divers terreaux,
Poussant parfois de manière ordonnée
En répandant de très nombreux faisceaux
Aux rangs divers avec mille réseaux.
J'aime à revoir la plante reconquise,
Le végétal qui souvent musardise
Et comme un roi prêt à tout protéger,
J'avancer un peu de façon très précise,
parcourez donc le jardin potager.
Je crains pourtant cette chaleur damnée
Aux durs rayons pareils à des fléaux
Persécutant la feuille infortunée,
Le fier légume et les longs arbrisseaux
Et désséchant salades et poireaux.
J'ai peur du froid, de ses airs de banquise
Quand maître hiver vient avec sa mainmise,
Je pense alors qu'il pourrait bien neiger
Et je redis, pourtant sans vantardise,
Parcourez donc le jardin potager.
Princes charmants dont la grande hantise
Est de flétrir sans l'apparat de mise
Aux derniers jours quand le temps vous méprise,
Avec la mort qui vient tout saccager,
Ecoutez-la, cette chanson de crise,
Que son refrain soudain vous le redise,
Parcourez donc le jardin potager.
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