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Des goûts et des couleurs il ne faut discuter,
Car le monde est divers, et que cela nous plaise
Ou non, ce pluriel seul nous permet d’être là.
Je sais nombre discours n’être que des fadaises ;
S’échauffent bien des cœurs ! A quoi bon disputer
Sur le lieu d’un bouton qui bientôt tombera ?
Je ne sais d’édifices que temps n’enterra.
Mélanger et le sucre et le sel, voilà tout !
Mélanger et goûter, il n’est d’autre recette.
Si notre orgueil demeure au plus près de la bête
Pour trouver autre met, il faut être un peu fou
Et laisser mijoter l’essai dans le faitout…
Bien que désespérant d’un jour trouver la chose,
Je continue d’écrire, et d'encor rêver ose !
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