L'eau à la bouche

 

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L'amande

le mercredi 04 janvier 2012, à 09:51. Posté par récréation


    Pour libérer l’amande qui dort à l’intérieur
    Il faut briser la coque sans y passer des heures
    A l’aide d’un marteau en frappant d’un coup sec
    Comme on heurte à la porte ou gratte une allumette

    Comme un volet qui claque quand souffle la tempête
    Ou comme le goéland quand il ferme son bec
    Elle peut être grillée avant d’être mangée
    Ou bien réduite en poudre pour être mélanger

    Elle est tendre à croquer dans les mots du poète
    Qui aime la figurer piquée de grains de sel
    Ou bien la présenter avec d’autres fruits secs
    Noix de pécan grains de raisins rondes noisettes

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