Le chocolat

Le chocolat

Messieurs mesdames oyez
Près des cacaoyers
On entend ceux qui bossent
En frappant les cabosses
Les fèves en sont extraites
Et seront recouvertes
De feuilles de bananier
Les laissant reposer

Messieurs mesdames songez
Qu’elles vont fermenter
Puis au soleil sécher
Avant d’être expédiées
Chez le chocolatier
Pour être travaillées.


Au petit-déjeuner
Qu’il prend dans la cuisine
Le cacao est chaud
Il est fort apprécié
Par le petit marmot
Qui s’en lèche les babines

Quand on prend le café
Il est pris en carré
Le choix étant donné
De le prendre fruité
Ou de l’aimer boisé

A l’heure du goûter
On peut le prendre en barres
Il est bon à croquer
N’en soyons pas avares


Et surtout en tout temps
Offrir des chocolats
Est un cadeau gourmand
Qu’il faut faire ici-bas