Ballade de la cuisine française

Ça se passe de commentaires
Et ça n’a rien de très nouveau.
C’est simple et tout plein de mystères
Mais ça ressemble à un joyau.
Ses plats vous font comme un flambeau
Et vous mettent le cœur à l’aise.
Chaque met reste un vrai rondeau.
Goûtez la cuisine française.

Venant de nos diverses terres,
Chaque fumet semble un cadeau
Aux traits si fins, aux traits austères.
De la poularde au doux perdreau,
En passant par le jambonneau,
De ses champignons sur la braise
À la superbe poule d’eau,
Goûtez la cuisine française.

Vous pouvez choisir cent critères
Pour les poissons, le pintadeau,
Les saveurs douces ou amères.
Le muscadet ou le pineau,
Tous charmeront votre cerveau.
Dans ses détails rien n’est foutaise.
Pour votre goût, rien n’est trop beau.
Goûtez la cuisine française.

Princes, quand tout part à vau-l’eau
Et quand notre univers vous pèse,
Venez flatter votre fourneau.
Goûtez la cuisine française.