Un dicton qui régale…

Illustration: Cuberdons Léopold
Pour en savoir plus sur la confiserie, cliquez sur le lien ci-dessous
http://www.cuberdonsleopold.com/fr/legend.html

Bon Dimanche à toutes et à tous...


* Si tu as le bourdon, mange des cuberdons… *
Savez vous ce que c’est? Non! Je vais vous le dire

Le cuberdon est une confiserie
De tradition belge fabriquée
Avec de la résine d’acacia
Du sucre et des saveurs fruitées

On les appelle aussi dans certaines
Régions les * Capiaux d’ Curés*
Mais aussi * le Cul de Bourdon*
Si vous avez le blues, il vous console

J’aime la façon dont les Néerlandais
Le nomment * Neuzeke* le petit nez
Trop mignon avec l’accentuation
On se régale rien qu’à la diction

La friandise a plus de trente parfums
La traditionnelle est framboisée
Sans résistance le *Cul de Bourdon*
D’antan, fait craquer nos papilles

Je lance mon chapeau aux artisans belges
De toujours pratiquer les recettes du passé
Qui nous évoquent les saveurs de l’enfance
Si vous passez au pays pendant les vacances

Goûtez le moelleux de la friandise, pensez à moi
En disant: «Vive le Cuberdon, vive le Capiau d’curé»
Ce moment d’ovation fera plaisir au confiseur
Comme une prouesse habile à son savoir-faire

D Isabelle
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