Inséparables

Coincés entre l'huilier et le vinaigrier
Côte à côte,nos deux inséparables
Salière et poivrier ne peut être dissocier
En bonne place sur les tables
Au foyer comme au restaurant
Le grain fin et blanc,plein d'esprit
Le sel est le roi incontesté des condiments
Les mets seraient fades sans lui
Et si par mégarde ,la main trop lourde de la cuisinière
Saupoudre plus que de raison,les mets
Le fin gourmet palît devant la teneur outracière
Repoussant son assiette d'un air dépité.
Le poivre l'inséparable du sel,moulu ou en grains
Noir ou gris donne du piquant aux nobles et délicats gosiers
Et nos inséparables relèvent tous deux les plats c'est certain
Pour le plaisir de nos palais,avec modération sans être grossiers.
Le sel fier de son pouvoir de rallumer le regard des femmes évanouies
Savoure son droit d'être le principal condiment
Le poivre relégué à la seconde place,se venge par son odeur
Agressant,le nez des humains par des éternuements
L'union sel et poivre n'est qu'une histoire de saveur
Bien que côte à côte ,les incontournables
Blanc et noir se distinguent par leur couleur
Comme l'huile et le vinaigre,ils sont inséparables