Vive la Chandeleur....

Chouette…c’est la Chandeleur !
Enfin un moment de bonheur !
Sautez crêpes et galettes ,
Fondez chocolat dans la cassolette !
L’une dégouline de cette ganache
A s’ en lécher la moustache !
L’ autre déborde de confiture…
Et la suivante sera nature !
Et encore…et encore ,
La crêpière bat tous les scores .
La pâte coule à flots ,
La Chandeleur , c’est rigolo !
Il y a celle qui saute ,
D’ une main qui tremblote !
Il y a celle qui s’envole ,
Sur un air de barcarolle !
Chouette…à la Chandeleur ,
C’ est là que les crêpes sont meilleures !