UNE HUITRE SE DEFEND

Une belle huître d’élevage,
Très jolie à la beauté sauvage,
Etait invitée à un festin cocasse,
Dans un grand plat joliment présenté,
Pour le plaisir du palais des invités
Etant considérée comme un précieux mets.

Mais ils n’avaient pas fait attention,
Que la valeur première,
De sa principale qualification,
C’est d’être une huître perlière,
Mélange à celles d’élevages d’Arcachon.

0serez vous me déguster ?
Disait l’huître perlière vexée,
Princesse par sa manière.
A ses convives atteint de voracité,
Moi qui je sais vous donner,
Les richesses de belles pierres.

Laissez-moi encore en vie !
Et plus tard vous comprendrez,
Que les parures que vous portez,
C’est moi qui vous les ais crées
A l’aide des eaux, de chaudes mers.

Les convives l'entendront se plaindre
De sont plat elle fut enlevée,
La mer chaude elle a pu rejoindre
Car avec d’autres elle était mélangée,
Malgré sa finesse et ses qualités,
A vrai dire pour ne pas se tromper !
Elle ne mérite pas d’être mélangée,
A des huîtres d’élevage d’un bassin de la région.
Des ostréiculteurs de la ville d’Arcachon.

Paquita