Les petits plats "Petits poèmes cuisinés"

LES PETITS PLATS

- Non , je ne te fais pas " du plat " .
Je te fais un bon petit plat ?

Que préfères - tu ?

un koulibiac de saumon ,
de petites paupiettes ,
du homard en salpicon ,
des oeufs en meurette ?

Des zakouski
Des souvlaki
Des harengs frits
Un petit kiwi ?

Que préfères - tu ?

une perle d ' huître ,
une zarzuela ,
un canard Vasco de Gama ,
des cailles de vignes au muscat ?

OU moi ?

Un verre d ' ouzo
Du lait ribot
Des bigorneaux
Une salade Acapulco
Quelques abricots ?



Que préfères - tu ?

- mes p ' tits gratins -
Ou mes doigts fins ?


- mes crêpes aux pommes -

Ou toutes mes formes ?

- un kouign - amann

Ou bien mon âme ?

- le moka de la reine de Saba ?

Ou ne te déplaise

Mes BAISERS sucrés , salés , mouillés ...