SAUCISE DE TOULOUSE JALOUSE

Une saucisse de Toulouse,
Un peu jalouse et assez grasse
Ironiquement disait à sa copine,
La jolie saucisse Strasbourgeoise.

Tu es plus maigre et bien plus fine,
Et aussi beaucoup moins grasse,
Mais vois-tu ! je te dis de grâce,
J’ai des très fidèles gourmands,
Qui se régalent à chaque repas,
Avec mes petits bouts des lards.

Même si pour leur cholestérol
D'une manière générale,
Je ne leur fais pas cadeau,
Je suis leur ennemie fatale ;
C'est l'opinion des Docteurs !.

Ta robe est plus élégante,
Tirant vers le paprika,
La mienne un peu plus voyante,
Tacheté de rouge et blanc.

Mais pour cela il ne faut pas,
Etre des ennemies comme ça,
Chacune de nous sommes fabriquées
Dans des lieux bien différents.
Nous n’avons pas les mêmes gourmés
Ni non plus les mêmes clients.

Tu es très jolie d’allure,
Et très riche en élégance !
Mais quelque chose me rasure,
Et a énormément d’importance,
Nous sommes en définitions
Deux bonnes saucisses de France.

D’être jalouses alors voyons !
Nous n’avons aucune raison.
Et puis après longue réflexion,
Ceux qui n'aiment pas la farce de nos boyaux,
Ils n'on qu'a manger de saucisson !
Surtout de saucisson « Pur Porc »

Paquita Rocchia fevrier 2000