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Comme un goût de salé,
aux taxes bien sucrées,
la betterave sucrière,
à la dent lourde en matière,
un morceau de sucre salé,
dans notre tasse de café.
Des avantages qui augmentent,
les prix des produits à la vente,
le bénéfice du doute à la revente,
d'une marchandise qui tente,
un effet secondaire à la menthe,
un goût fort en bouche à notre salé,
ces lentilles au goût sucré.
La ceinture n'a plus de crans,
aux sels qui sortent de ce rang,
aux espoirs si sucrés, si acidulés,
mais notre porte monnaie est vidé,
par ce sucré au salé des épluchures de papier.
Sucré, salé,
le sel ne se ramasse plus à la pelle,
sa fleur qui se dépose est si belle,
amarrées à nos flancs de coteaux,
un sucre qui s'éparpille en morceaux,
et qui se dissous aux heures durant aux vents,
au sucre qui fond au sel du temps...
didier écrit le 08 09 2012
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