A CUP OF TEA?( A l'heure du thé)

Boire du thé, c'est tout un art
Très important, le bon départ
Bien le choisir n'est pas chose aisée
Quand on voit déjà toutes les variéties
Vert de Chine ou noir de Ceylan
La couleur et le goût, c'est l'affaire de chacun
Mais n'oubliez pas d'ébouillanter la théière
Selon la veille méthode des puristes Anglais
Importante aussi;la temperature de l'eau
A chaque thé, jusque comme il faut
N'ajoutez surtout pas le lait dans le thé!
Car le thé doit se poser sur le nuage de lait
Dans une tasse en porcelaine, avec soucoupe SVP!
Quel que soit l'heure à laquelle le thé est dégusté
Le matin au petit déjuner ou bien à cinq heures
L'heure de prédilection de nos amis Anglais
Un sacro-saint rituel depuis des centenaires
A savourer délicatement, le petit doit levé!