' La Maison du Houblon '

L'église de Rivière-les-Fosses (à 5km d'Esnoms)

A Rivière-les-Fosses, un charmant petit village
Niché dans un joli coin, entre Langres et Dijon
Autrefois, on y cultivait le houblon
Qui se prêtait aux meilleures bières de renom
Presque chaque famille avait sa petite parcelle
De cette culture impressionnante
Grimpant à sept ou huit mètres vers le ciel
Aujourd’hui cette culture ne s’y pratique plus
Et cela depuis bien des années
Mais, à travers les outils ; les photos exposées
Puis les nombreux récits recueillis auprès des anciens
On s’est replongé dans l’histoire et les saveurs d’antan
Grace à une guide passionnée et passionnante,qui
Avec le concours de tous les habitants
Créa ce petit musée,’ La Maison du Houblon’

Ivydall 28-07-08