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Jean-Frédéric Berger, plus connu sous le nom de Jean-Fred, est né en 1959. Tailleur de pierre de métier, il s'attache au monde associatif de sauvegarde du patrimoine où il conduit plusieurs chantiers et encadre des jeunes. Sa carrière le conduit à fonder en 1993 le Centre de Culture et d'Histoire dans le cadre de la Commanderie des Templiers de Coulommiers, lieu qu'il dirige jusqu'en 2007.
Passionné par les arts de la création, il est poète avec plusieurs recueils, mais aussi sculpteur avec plusieurs expositions personnelles et collectives, photographe-auteur avec trois expositions « Chairs de pierre », « Corps à nu » et « Morphisme végétal ». Il est également auteur-compositeur avec plusieurs CD à son actif.
Son parcours le conduit très jeune vers les voies de l'expression personnelle. Pour lui la raison d'être de l'homme est la création. Ainsi, quand on lui demande s'il se considère comme un artiste il vous répondra « Non, je ne suis pas un artiste, je suis un créateur, la création est aussi importante que la respiration. C'est l'une de nos raisons d'être, l'une des solutions pour avoir une vie équilibrée et saine. Sans notre don de création nous ne serions que des animaux. C'est elle qui met de la beauté dans notre quotidien et qui égaye la morosité de la vie et cela depuis les temps les plus anciens.»
Cette philosophie associée à une démarche « instansialiste » le conduit à accorder de l'importance au temps vécu et aux relations humaines. Suite à un accident de santé, Jean-Frédéric Berger quitte la Commanderie en 2007, après avoir reçu les insignes de Chevalier des Arts et Lettres, pour s'installer en Bretagne dans le Morbihan où il se consacre à son travail de création, partageant son temps entre l'écriture, la photographie, la sculpture et la musique.
Jean-Frédéric Berger, fondateur du Centre de Culture et d'Histoire de la Commanderie des Templiers de Coulommiers (77) est médaille de Bronze de la Jeunesse et des Sports, médaille nationale du Tourisme et Chevalier des Arts et Lettres.
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