LA SEVE BENIE

Ho ho, jolie bouteille, parée comme une reine.
Que me cache, à l’envie, ta robe purpurine ?
Du cœur de l’homme, tu absous volontiers les peines.
Et des trognes sombres et austères tu illumines.

Je te salue, ô divine sève pleine de grâce !
Toi qui donne de l’amour et tant de rêves aux hommes.
Et rend les moines et les notaires bien plus loquaces.
Je lève ma coupe pleine, aux gueules fines, aux gastronomes.

A ceux que la sève bénie cerne d’une auréole.
Et à toi, qui toujours bravement les consoles.
Comme un torrent de joies à ces âmes frivoles.
Et qui bien souvente fois aident à leur envole.

Je te bénie, toi qui fait chanter mes papilles.
Belle en ta robe de velours, aux violines charnelles.
Tu m’attires comme avant me le faisaient les filles.
Laisse mes lèvres goulues baigner en tes fluides sensuels.

A cette sève vermeille qui chante en mon palais,
Les gais Pinot, Gamay et fruités Chardonnay,
Je dédie ces quelques mots, ces sonnets de banquet.
Bienheureuse éther, bénis soient les fins gourmets.


Yvan